2018/03/28 16:02
うーん、2月の「LUCE会」upするの忘れてた〜![]()
ビールメーカーさんの値上げ準備等でバタバタしましたもんね〜
結構ビールの価格上がるので、家計を圧迫しますね〜![]()
3月の「LUCE会」、4ケ月ぶりの参加者もいて話に花が咲きました![]()
スパークリングワインで乾杯![]()
すっかり暖かくなりましたね〜
桜も満開![]()
お子さんが高校へ入学する方もみえて、新生活の話で盛り上がりました!
高校ってお金かかるんですねー
話を聞いてビックリ![]()
今は小学生なので、気にしていなかったのですが…
我が家は双子ですから倍です![]()
しっかり、働かないと!!
今回の白ワインはイタリアの「カサーレ・ヴェッキオ ペコリーノ」![]()
「カサーレ・ヴェッキオ」の赤は大好きでちょくちょく飲みますが、白は飲んだことがない…
「ペコリーノ」とは葡萄の品種の名前です。
お初です!頂きます![]()
結構濃いめの黄金色。
フルーティーで、洋梨やコンポートを感じ、白い花や蜂蜜も感じます。
グレープフルーツのような酸味も感じ、ミネラル感もあります。
ちょっと複雑性を感じます。
少し余韻に甘さがあります。
さすが、ファルネーゼ!美味しいです![]()
魚はいつもと違い中華風のあんかけで美味しい!
白ワインに合いますね〜
エビのパスタもとってもリッチ![]()
お次は赤
アルゼンチンの「カイケン ウルトラ マルベック」![]()
今の時期「サクラアワード」で選ばれたワインが話題になります。
こちらもゴールドを受賞しました![]()
「サクラアワード」は女性のワインスペシャリストによる審査ですからねー
私も一応女性なので好みのはず(笑)
マルベックも好きだし、期待大!
ベリー系の果実の香りにスミレなどの香り。
樽熟成による、バニラのような香りが合わさります。
タンニンは柔らかく、果実の凝縮感があり、バランスも最高![]()
「カイケン」はチリのワイナリー「モンテス」が所有しているのですね。
私の好きなタイプのワインのはずですわ![]()
お肉料理は鴨やタンもあり、美味でした。
デザートは一口食べてから写真を撮ったのでごめんなさい![]()
料理もワインも会話も楽しい会でした![]()
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