ママ友とプティ新年会

今回のワインはチリの「カッシェロ・ディアブロ　デビルズ・コレクション　レッド」

「コンチャイトロ」はとてもコストパフォーマンスが高いですよねー

確かワインを飲み始めた頃は…

ドイツの甘口白ワインから入り、辛口白へ…

そして初心者が赤ワインを飲むならどれがいいですか？とその当時の会社の上司に聞いたとき、

「コンチャイトロ　サンライズ　カベルネ」を薦められて飲んだことを思いだします

タンニンもしぶくなく、それをきっかけに赤ワインを飲み始めたな〜

濃く深めの紫がかった赤。

熟した果実の香り。カシスやベリー、チョコレート。

樽を感じさせるバニラのような鼻をくすぐる甘い香りも。

タンニンはこなれていて、やさしく、少し甘みを感じ、バランスが良くエレガント

そこまで高くないのにやはりレベル高いですよねー

ぶどう品種はカベルネが主体ではないのかな？

シラー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カルメネール15％

うーん、美味しい

いつもより気持ち高いワインでしたが（1700円程）、また購入したくなるワインでした

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