月1回のワイン会

先月は人数も少なく寂しかったですが、今月は勢揃いでしたよ〜

アンティパストはイカやタコ、カルパッチョとお魚が美味しい。

1本目の白ワインはチリの「モンテス　アルファ　シャルドネ」

「モンテス　アルファ」のカベルネやピノノワールは試飲したことがあり、とっても美味しかったので、シャルドネも楽しみです

トロピカルフルーツの華やかな香りの中にも、樽からくるバニラの香りやバターも感じさせる豊かでリッチな香り。

味わいもクリーミーでリッチ。

ふくよかで豊潤。

ボリュームもあり、物凄く美味しい

私のタイプ

過去にはパーカーポイント90点も獲得したというから納得です

チリってお値打ちワインのイメージでしたが、ちょっと高いクラスもかなりレベル高いですよね〜

最近、またまたチリに注目です

赤ワインはボルドーの「サンテミリオン　ローズヴィル」

濃いめの赤紫。

カシスやベリー系果実の香り。少しスパイシーさもあります。

酸味が程よくあります。

思ったほど重すぎず、バランスも良い

次はメドック地方の「シャトー　ルデンヌ　ルージュ」

凝縮された熟した果実の香り。

アタックはなめらかで、タンニンはこなれておりエレガント。

ボディもふくよか。

樽熟成されたエレガントさと深みを感じリッチな味わい

最後は美味しいスイーツで…

皆も集まり会話も弾み…少し飲みすぎたかも(笑)

ご馳走様でした

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