今年初めてのLUCE会

皆様お久しぶりです！

生ビールで乾杯

豪勢なローストビーフとカジキのカルパッチョ

では、ワインに行きます！

今回はロワール地方で

「ラシュトー　ヴーヴレ」

透き通った淡い黄色。

華やかすぎない、落ち着いた果実の香り。

ぶどう品種はシュナン・ブラン。

酸味は強くなく、果実の甘みを感じます。

後口もキレすぎることなく、ほのかな甘みが続きます。

ボディは軽すぎず、奥行きもあります

赤ワイン行きます！

「ラシュトー　シノン」ロワール地方です！

あっ！！！

ボトルが似てたから、白ワインの「ヴーヴレ」と一緒に撮っちゃった

新年早々にやらかしましたな…（写真のボトルはヴーヴレですが、ワインはシノンです）

ぶどう品種は、カベルネ・フラン！

ワインアドバイザーを受けるとき、「カベルネ・フラン」の単一での味を知るために、「シノン」を飲んだ記憶があります。

ストロベリーや青っぽい香り。

タンニンは程よく感じられ、酸味もあります。

ボディは重すぎず、果実味が楽しめます

久しぶりに皆で集まり、話が盛り上がりました

今年もお願いいたします！！

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