2016/11/19 10:32
毎年、恒例の細畑屋メンバー+仲間達との「ボージョレ・ヌーヴォー」会
今年も大好きな「おぶぅ」さんで、お料理調達&母上のお料理&ママ友のお料理で豪華です
とりあえず、ビールで乾杯
そして、今年の1本目は…
「フィリップ・パカレ」
自然派ワインでも知られ、10年程前?に話題になり、販売しているところを探し購入し飲んだ思い出のある「フィリップ・パカレ」
「ロマネ・コンティ」の醸造長の座を蹴ったというすごい人物です
今年は入荷できました!
美味しい〜
エレガント〜
滑らか〜
今年のヌーヴォの出来がいいのか、はたまた「フィリップ・パカレ」が凄いのか…
なんとも、ヌーヴォーなのに奥行きすら感じ、上品です。
おいしい
2本目も今回初です!
「カーヴ・デ・シャトー・デ・ロージュ キュヴェ・ノンフィルター ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」
果実味が凝縮されていて、こちらも美味しい
ノンフィルターだからでしょうか、ライトボディすぎず、バランスがよいです!
3本目は「カーヴ・ド・ベレール ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」
こちらは、毎年頂いております!
果実味がありチャーミングながらもしっかり美味しいんですよね〜
結構お気に入りなんです
4本目は「ルイ・テット ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ」
こちらも毎年飲んでおります!
そして、細畑屋でも毎年売上NO.1です!
バランスが良く、チャーミングで美味しいけど、ヌーヴォにしてはお値打ちなんです
2.000円ちょっとで購入できる美味しいヌーヴォです!
ワインは完売…
と思いきや…我が家のセラーをまたもあさり始めたメンバー…
ということで…
不本意ながら(笑)、「シャトー キルヴァン」
メドック格付け第3級ですよ!
これから、開けますか??
2006年でタンニンも柔らかく、樽のニュアンスも感じられ、エレガント
でも、こんなに酔っ払ってきたのに…開けるなんて、もったいない(笑)
もう一本開けられそうなのを阻止し、「マルス モルテージ 3プラス25」
これはもう手に入らないんですが…
28年も熟成をされた、とてもリッチなお味です!
バニラの香りや濃厚なドライフルーツな香り、まろやか
我が家の秘蔵酒がどんどんなくなる〜
でも…楽しく、美味しく、飲めるのはいいね
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