2016/09/03 19:11

報告遅れました〜

 

一ケ月に一度のワイン会

スパークリングワインで乾杯!

スパークリング アンティパスト

アンティパストは毎回のお楽しみ

ドイツの「ヴァイングート・フォン・ウィニング リースリング トロッケン Q.b.A」

ヴァイングート・フォン・ウィニング リースリング トロッケン Q.b.A リースリング ラベル

柑橘系の香りが華やか。

アタックは果実の甘みがあって、飲みやすい。

程よい酸味とミネラル感があり、後口は辛口。

久しぶりのリースリング♪

ドイツも久しぶり♪

なんだか、やすらぐほのかな甘さです

ネバネバ冷製パスタ チーズフォンデュ

ネバネバ冷製パスタは美味しい〜

そして、チーズフォンデュ

フランスの「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」

ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン

ヴィヴァン ラベル ヴィヴァン 斜め上

マルゴー第2級「シャトー デュルフォール ヴィヴァン」のセカンドワイン

果実味がありながらも、タンニンもやわらかく、エレガント

スペアリブ

私の大好きなお肉がたっぷりです!大満足です

手作りパン スイーツ

今回は特にリッチなお料理にワインでした

お店の方、頑張って頂きましてありがとうございます

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