2016/09/03 19:11
報告遅れました〜
一ケ月に一度のワイン会
スパークリングワインで乾杯!
アンティパストは毎回のお楽しみ
ドイツの「ヴァイングート・フォン・ウィニング リースリング トロッケン Q.b.A」
柑橘系の香りが華やか。
アタックは果実の甘みがあって、飲みやすい。
程よい酸味とミネラル感があり、後口は辛口。
久しぶりのリースリング♪
ドイツも久しぶり♪
なんだか、やすらぐほのかな甘さです
ネバネバ冷製パスタは美味しい〜
そして、チーズフォンデュ
フランスの「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」
マルゴー第2級「シャトー デュルフォール ヴィヴァン」のセカンドワイン
果実味がありながらも、タンニンもやわらかく、エレガント
私の大好きなお肉がたっぷりです!大満足です
今回は特にリッチなお料理にワインでした
お店の方、頑張って頂きましてありがとうございます
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