メーカーさんの勉強会の終了後、「吉笑」さんにて懇親会

ビールで乾杯

小学生の子供に、特別にオムライスを作って頂きました

この刺し盛り凄いでしょ！

大トロですよ

私、今までに食べた記憶がないです！

とろけます

お魚料理もきたので、白ワイン

ボルドーの「ミッシェル・リンチ　ブラン」

まさに、グレープフルーツの香り。

トロピカルな香りもあり、少し、青っぽさも感じ、なんだか魅惑的な複雑な香り。

酸味は思ったほど強くなく、コクがあり、ミネラル感も感じられ、バランスが良く、美味しい

想像以上に美味しく、ちょっとビックリ…って失礼ですね(笑)

そろそろ、お肉なので赤ワイン

カリフォルニアの「ブエナ・ヴィスタ　カーネロス　ピノノワール」

このワイン好きなんです！

チェリーなどの果実の香り。樽熟成を感じるヴァニラの心地よい香り。

タンニンはやわらかく、樽のニュアンスがエレガント。

重すぎず、でも軽すぎず、リッチな味わい

ワインがなくなると、日本酒に行く人、焼酎に行く人…

私はやっぱり…

「竹鶴ピュアモルト　ハイボール」

家で毎日飲む「富士山麓」も好きだけど、竹鶴はやっぱいいね

〆はうなぎのにぎり

美味しい料理をたくさん頂き、美味しいお酒もたらふく頂き、またまた頑張らねば！と決意をしました

ご馳走様でした！

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