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3基のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカン・ホワイトオークのリチャー樽をキーモルトに、複数樽をヴァッティングしています。
焼酎リチャー樽によって生み出された、甘やかでスパイシーな“和”のニュアンスと、潮風がもたらすほのかな塩味が、このウイスキーの個性を際立たせています。鹿児島の風土が育んだ、円熟した甘さが広がるメローな味わいです。
淡いべっこう色の液色から立ちのぼるのは、はちみつやバナナ、レモンティー、キャラメルといった、華やかで甘い香り。口に含むと、かりん飴やニッキ(シナモン)、生姜の風味が重なり合い、奥行きのある味わいが広がります。さらに、ほのかに感じられるスモーキーなナッツの香ばしさがアクセントとなり、複雑さを演出。フィニッシュには、上品な甘苦さが穏やかに続き、心地よい余韻を残します。
度数:48%
内容量:700ml
製造元:嘉之助蒸溜所
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